Koku

Koku 12 Mayıs 2001 KOKU'da bu hafta: Dogal vs sentetik kokular ayrisimi uzerine genel sohbete kaldigimiz yerden devam; Parfumunuz neden sadece dogal esans yaglarindan olusmamistir? : Meyveler + deniz/hava kokulari; Bir baz nota : Patchouli (devam)

KOKU'da bu hafta: "Hypersomia" nedir?; Peki ya "hyposmia" ?; Asiri koku duyarliligi, bazi meslekler icin bir gerek midir?; Georges Auguste Escoffier : "Brigade de Cuisine" ve "Chef de Cuisine"; Chicago'nun en unlu on sefinin tat ve koku algisi test sonuclari; Dogrusu hangisi: "Ahcibasi" mi "ascibasi" mi?; Lezzet algisi baglaminda uyumlu bir heteroseksuel eslesme hangi kosullarda saglanabilir?; Lezzet konusunda herkesi tatmin etmek mumkun mu?; Restoranlarda basarili bir menu hazirlayabilmek icin neye dikkat etmek gerekiyor?; Addison hastaliginin semptomlari

KOKU'da bu hafta: Istanbul Universitesi Orman Fakultesi; Prof. Dr. Alper Colak ile sadece bize ozgu olan ve kokusundan teshis edilen "PST" hastaligi uzerine bir sohbet.

KOKU'da bu hafta: Mulkiye'yi bitirip hariciye'ye girmek mi, modaci olmak mi?: Christian Dior; Savas kosullari giysilerdeki moda akimlarini nasil etkiler?; "Fransiz parfum dunyasinin Mozart'i": Edmond Roudnitska; Montecatini'deki zayiflama kurunun ardindan cenaze toreni! O da ne? Mevta mugelerle bezenmis!; Roudnitska, Dior'un cenazesi basinda neden agladi?; Muge nedir? 19. yy'da kimlere "muge" denirdi? Aman, karizmayi cizmeyelim!; Muge'nin yagi/ozutu cikar mi? Yok, daha neler...; Meryem Ana'nin gozyaslari kokar mi?; Diorissimo'nun koku profili; "Hydroxycitronellal gitti, Diorissimo bitti" mi?

KOKU'da bu hafta: Hindistan ve kokulu yasam kulturu; Manasollasa ve Kamasutra'ya gore gune nasil kokulu baslanir?; Vetiver kokulu veranda perdeleri ve Hint usulu dogal ortam kokulandirmasi; Hint usulu "enfleurage" nasil yapilir? Susam tanecikleri ve yasemin cicekleri; "Abhyanga" ve fillere kokulu yaglarla masaj yapmak. Eh, bu da bir nevi kiyakcilik sayilir...

Koku 26 Ekim 2010 KOKU'da bu hafta: Neden islenmis gida yiyoruz ve neden bu gidalar "isleniyor"?; Ponce De Leon ve sassafras; Koku (Fragrance) ve Lezzet (Flavour); Lezzet katkilari (Flavourings) ve din; Vanilya, vanilin, ethyl vanilin, haram ve helal

Koku 8 Haziran 2010 KOKU'da bu hafta: Opium (Afyon)- II. Bolum: Tabu, Shalimar ve Youth Dew'dan Opium'a uzanan yol; Opium parfum sisesinin tasarimi: Samuray'lar, Inro ve Netsuke; Afyon turevleri; Diacetyl Morphine (eroin) ve Bayer; Tarihte afyon bagimlisi unlu isimler.

Koku 26 Ocak 2010 Parfum ve kozmetik siseleri mumessili Sayin Hatice Aydogmus ile soylesi; Parfumlerde neden cam sise kullanilir?, Parfum sisesi kac bolumden olusur?, Parfum siseleri ve algimiza yonelik kucuk oyunlar, Geri donusturulmus parfum siseleri.

Koku 15 Eylül 2009 KOKU'da bu hafta: Sovyet parfumleri'ne devam/Katalan Sosyalist Partisi ve "Sosyalizmin Kokusu"; Bir icerik maddesi: Neroli (Aci Portakal Agaci Cicegi'nin yagi); "Pomander" ne degildir? Dogru soylenisi nasildir? Yenir mi?; Tabut Topu (Coffin Ball) nedir?; Neroli'nin aromaterapik ozellikleri.

Koku 5 Mayıs 2009 KOKU'da bu hafta: Avrupa parfum tarihine kisa bir bakis; Ilk alkollu parfum; yil 1300'ler...Macar Suyu (Hungary Water); Degismez ferahlatici: yil 1700'ler ve Kolonya (Eau de Cologne/Aqua Mirabilis); Bir donum noktasi: yil 1800'ler...Fougere Royal/Houbigant; Faydasiz bilgiler: Roma imparatoru Neron ziyafetlerinde ortam kokulandirmasini nasil yapardi?

KOKU'da bu hafta: Brandr > Brand > Marka; Marka ne ise yarar?; Urun mu satin aliriz, marka mi?; Ilk moda markasi ve Paris'te bir Ingiliz: Charles Frederick Worth; Worth'un markasina ait urunler, neden Hermitage muzesinde?; Moda markalari esas parayi nereden kazanirlar?; Oscar torenlerinde giyilen kiyafetler rastgele mi secilir?; Black Code ne demektir? Armani ile "quelle alaka" peki?; D&G Light Blue parfumunun ismi, gercekten kokusu gibi hafif midir?