Koku

KOKU'da bu hafta: "Mevsimi disinda portakal suyu icmek istiyorum": Gel bakalim soyle bir o zaman...; "%100 portakal suyundan uretilmis", taze midir ve ne kadar dogaldir?; Iyi de, "dogal" ne demektir???; Ayni markanin portakal sulari neden ve nasil hep ayni lezzettedir?; "Aseptik depolama" ne demektir? Neden gerekebilir?; Depolanacak portakal suyunun oksijeni alinirken beraberinde nesi de ucar gider?; Portakalin kokusu neresinde saklidir?; "Flavor Pack" (Lezzet Paketi) ne demektir?; Limonene-D molekulu ile filatelistlerin (pul koleksiyoncusu) ne ilgisi olabilir?; Portakal esansinin kokusu, hangi canlilara itici gelir?

KOKU'da bu hafta: Rockenfeld'den Rockefeller'a; Cagdas sanatlarda kokunun bir ortam olarak kullanimi; MoMA (Museum of Modern Art) Modern Sanatlar Muzesi'ni kim kurdu?; Mobil + Chevron + Esso + 31 sirket = Standart Oil; James Auger ve "Kor Randevu" enstalasyonu; Futurizmin oncusu Filippo Marinetti ve benzin kokusu; Judy Chicago ve "Menstruasyon Banyosu" enstalasyonu; Fluxus'tan Takako Saiko ve "Koku Satranci" performansi; Rockefeller Jr., "hayir" islerine kac dolar para dagitti? On bin? Yuz bin? Bir milyon? Yuz milyon?

KOKU'da bu hafta: Muskat, karanfil, tarcin, karabiber seferleri. Isler buyudu, sermayeyi orgutlemek lazim ; Alti kucuk baharat sirketi birlesiyor, tepelerinde de bir yonetim kurulu. Yil 1602 ; Vereenigde Oost-Indische Compagnie: mega-corporations donemi cumle aleme hayirli olsun ; "Hollanda" nedir? Yaaaa, siz oyle zannedin : ) ; Ilk hisse senedi, hatta ilk kesirli hisse senedi: Riskinizi dagitmak icin 1/64 hisse alabilirsiniz; Vadeli mal borsasi aciliyor: Daha sefere cikmamis geminin getirecegi mallar sabit fiyatla satildi!; Zielverkoopers, zielkoopers, transportbrief: isci simsarlarinin vadeli finansman enstrumani; Eyvah! karanfil bol, fiyatlar dusuyor! Eh, o zaman biz de mali yakalim ki, fiyat gene yukselsin; Avrupa uzerinde hayaletler de bosuna dolasmiyor ki canim

KOKU'da bu hafta: Fransa, nasil oldu da dunyanin parfum merkezi haline geldi?; Catherine de Medicis ve Fransiz sarayina gelin gitmesi. Yeni evine yaninda kimleri de getirdi?; Fransizlar, Catherine ile tanismadan once nasil kokarlardi? Tanistiktan sonra neler degisti?; Catherine de Medicis, Kral 1. Francis'in ayagini optu mu? Yok, daha neler...; Parfum ve zehir sanatinin zirvesinde bir maestro: Renato Bianco (Rene le Florentin); Catherine de Medicis ve Aziz Bartholomew Gunu katliami.

Koku 21 Eylül 2010 KOKU'da bu hafta: Koku'nun erkek cinsel fonksiyonu ile iliskisi; Penisteki kan akisini (penile blood flow) en fazla hizlandiran (%40) kokular; Vayy vayy vayy! Tarcinli kurabiye'ye bak!; Yemek kokulari neden erkekleri uyariyor?; Kitlik donemlerinde kadinlarin adet dongusu bozulur mu?; Hawthorne Efekti nedir?

Koku 4 Mayıs 2010 Dogali kalmadi, yapayini verelim?; Albert Baur ve Tri Nitro Toluen (T.N.T.)'den misk'e; Nitro, Polycyclic ve Macrocyclic miskler; "White Musk" (Beyaz Misk) ne demektir?; Galaxolide, Habanolide ve "Beyaz Misk Akoru"; Temizlik urunlerinde ilk jenerasyon misklerin kullanimlari ve zararlari

Koku 15 Aralık 2009 Orthonasal ve Retronasal ne demek?; Yiyeceklerde aromalar: dogal ve yapay; Elma = Ethyl-2-methyl butyrate, Patlamis Misir = Methyl-2-pyrdil ketone; Neden o meshur fast-food zincirinin kizarmis patatesleri hep daha "lezzetli" ?; "Cilekli Milk-Shake"'de cilek var midir?

Koku 4 Ağustos 2009 KOKU'da bu hafta: Aromaterapi'nin tarihine kisa bir bakis; Bitkinin kokusu mu tedavi eder, kokunun bitkisi mi?; "Terapotik" placebolardan bir demet: tutsuler, masaj yaglari, elektrikli koku yayicilari vs; Gene Sigmund amca! Sevimli ihtiyarimiz bu kez Wilhelm Fleiss'la beraber duo-show'da

KOKU'nun bu son yayininda Pinar Ilkiz, Vedat Ozan'la bu kez koku degil de "koku programi" ile ilgili ivir zivir bir soylesi yapacak. Kisacasi, bu hafta megalomani zirvede!

KOKU'da bu hafta: Esek sutu ile banyo yapmak her kula nasip olur mu?; Roma Imparatorlugunun yillik koku hammaddesi ithalati kac isci yevmiyesine esdegerdi?; Imparatorlugun "parfum baskenti" neresiydi?; Jackal the Pimp (Pezo Cakal), kizlarini nasil pazarliyordu?; Romali erkeklerin sac takintilari ve tuysuz vucut ozenmeleri; Imparator Elagabalus'un icinde alem (orgy) yaptigi havuzun suyu kimlere dagitilirdi?; "Ornatrix" ekibi ve uyelerinin gorev dagilimlari; "Horrea Piperataria" Nedir? Nerededir? Ne ise yarar?; Roma'da Unguentarii (parfumcu) dukkanlari...

KOKU'da bu hafta: Alain Resnais, Marguerite Duras ve Hiroshima Mon Amour; Issey Miyake'nin annesini kim oldurdu? Katil adalete teslim edildi mi?; Parfumden nefret eden adamin "kult" olan parfumu: L'Eau d'Issey; Shiseido nedir? BPI ile ne baglantisi vardir?; Adina cikacak ilk parfumde parfumorleri ters koseye yatirmak: "Bana su kokusu yapin!"; Kadinlar hep, "burunlari ile koklar ama gozleri ile satin alirlar" mi?