Koku
Koku 13 Nisan 2010
28 Kasım 2019
Koku 13 Nisan 2010 Putrid>Puta>Putain: "Fahise" kelimesinin kokulu kokeni; Fransizlar neden camasirlarini "iyi" yikamiyorlar?; 1860 yilinda Boston kentindeki banyo kuveti sayisi; George Orwell'a gore isci sinifinin kokusu; Somerset Maugham'a gore demokrasilerde parlamenter kurumlardan daha onemli ne vardir?
Koku 24 Kasım 2009
28 Kasım 2019
Koku 24 Kasım 2009 Germaine Cellier ve "Bandit" (Robert Piquet); Parfum dunyasinin "hazir corba"lari: Bazlar (Master's Bases); Tuberose (Sumbulteber); Germaine Cellier ve "Fracas" (Robert Piquet)...
Koku 14 Temmuz 2009
28 Kasım 2019
Koku 14 Temmuz 2009 KOKU'da bu hafta: Gecen haftadan devam: Gaz kromotografi cihazi ve Mugler vs Fragonard davasinin sonucu; Sigmund amca koku icin neler demis?; Hos olmayan ama hayatimizin parcasi olan kokulara kisa bir bakis: gaz salinimi, bebek kakasi vs
Koku 20 Aralık 2011
28 Kasım 2019
KOKU'da bu hafta: Koe-Chiap > Kei-Chap > Catsup > Katchup > Ketcap; Bes tat duyusuna birden hitap edebilen gida katkisi hangisidir?; Imparator Wu-Ti ve fermente edilmis balik bagirsaginin kokusu; Ketcap veya mayonez konulmamis hamburger yemeyi hic denediniz mi?; Domates zehirli midir?; "Badenjan"? O ne ola ki?; Lok lok degil, su gibi akan ilk domatesli ketcaplar; Henry Heinz'in isyancilar grubu ve ketcapa getirilen degisiklikler; Ketcap icindeki baharatlar; Domateslerimiz kokmuyor da, ketcap nasil domates kokabiliyor yahu??
Koku 30 Ağustos 2011
28 Kasım 2019
KOKU'da bu hafta "Bayram Seckisi"nde, gecmis yayinlardan koku hammaddeleri ile ilgili bolumler sunulacak: Amber (Ambergris); Neroli (Aci Portakal Agaci Cicegi); Calone 1951; Iso E Super; Paculi (Tefarik).
Koku 26 Nisan 2011
28 Kasım 2019
KOKU'da bu hafta: Parfumlerdeki yapisal farkliliklar nelerdir?; Aceleci tuketiciye uygun parfum yapisi: Lineer parfumler; Piramidal parfumler ile lineer parfumler nerede ayrisirlar?; Novogrusky'den New York'a: Sophia Grojsman; Tresor (Lancome)'un ana govdesini (%80) olusturan dort koku molekulu; Dunyanin en uretken parfumoru, ise basladiginda ne ile gorevlendirilmisti?; Paris/YSL'nin koku siparisi nasil verildi?; "Guller uzayda!": IFF ve NASA...
Koku 14 Aralık 2010
28 Kasım 2019
KOKU'da bu hafta: "Butun yollar Roma"'ya nasil cikar?; "Para" kokusuna ve "parali" kokusuna Roma'daki farkli tepkiler; Roma'da sarisin olmak? Allah gostermesin...; Roma fahiseleri: Nerelerde calisirlar, nasil "guzellesirler", nasil kokarlar?; Bir antik Roma cilt bakim kremi "Oesypum" (lanolin); Koyun yununden el kreminizin icine: Lanolin.
Koku 17 Ağustos 2010
28 Kasım 2019
Koku 17 Ağustos 2010 KOKU'da bu hafta: Dogal kaynaklardan kokulu sivi elde etme yontemlerinden ornekler; Maddenin halleri nelerdir?; Distilasyon (Damitma); Enfleurage
Koku 16 Mart 2010
28 Kasım 2019
Koku 16 Mart 2010 Iwan Bloch ve "Odoratus Sexualis"; "Kyphi" (Kpt) nedir, nerelerde kullanilir?; Caprylic Acid ve Hendrik Zwaardemaker; Shakespeare donemi Ingiltere'sinde kadinlar soyulmus elma dilimini ne amacla kullanirlardi?; Kokular ve cinsellik
Koku 17 Kasım 2009
28 Kasım 2019
Koku 17 Kasım 2009 Germaine Cellier; ilk kadin parfumorlerden bir ornek; Jean Carles: sistemli parfum egitiminin oncusu ve Germaine'in "belali"si; Iso Butyl Quinoline ve deri kokusu; Richard von Ebbing/"Psychopathia Sexualis" ve deri fetisizmi; Deri kokulu parfumlerden onemli bir ornek: Bandit (Robert Piquet) ve Germaine Cellier.
Koku 30 Haziran 2009
28 Kasım 2019
Koku 30 Haziran 2009 KOKU'da bu hafta: Kokuda algi bozuklugu: Kakosmia (cacosmia); 10 yildir koku sektorunun icinde olan dinleyicimiz Sayin Duygu Besbicak (Gulcicek A.S.) ile soylesi.