Ahşaptan Betona, Mecidiyeden Jetona
Saray ahalisinin Boğaziçi'nde balık avı sefaları
19. yüzyılda Boğaziçi'nde saray ahalisinin balık avı sefaları üzerine konuşuyoruz.
17. yüzyılda Fransızların İstanbul ile ilgili hayal ve görüşleri
Pınar Erkan bu hafta 17. yüzyılda Fransızların İstanbul ile ilgili görüş ve hayallerini anlattı.
Tersane-i Amire, Kadırga Limanı, Aynalıkavak Kasrı
Pınar Erkan bu hafta Tersane-i Amire, Kadırga Limanı, Aynalıkavak Kasrı'nı anlatıyor.
Kinoa, patates, fasulye, mısır
İmparatorların ektiği kinoa, ağlayan patates, patlamış fasulye, "yaşamın hammaddesi" mısır taneleri ve İnka birası.
1820'lerde İstanbul'un felaketleri
1820'lerde İstanbul'un felaketleri, Haliç'i donduran kış, deprem, yangınlar ve tulumbacılar...
Kalamış'ta 100 yıldır bitmek bilmeyen liman girişimleri
Yoğurtçu Parkı'nın düzenlenmesi, Kurbağalıdere ağzında köprü olur mu olmaz mı, Yoğurtçu Parkı'nı Kadıköy İskelesi'ne rıhtımla bağlamak, 1940larda Kalamış'ta liman söylentisi ve Refik Halid Karay'ın konuyla ilgili köşe yazısı.
Haliç ve Boğaziçi'nin donduğu İstanbul kışları
Haliç ve Boğaziçi'nin donduğu İstanbul kışları üzerine konuşuyoruz.
Burhan Felek'in İstanbul'u
Burhan Felek'in İstanbul'u ve Osmanlı döneminde aşurenin şahanesi, İstanbul beyefendileri İstanbul'da barınabilir mi ve başka şeyler...
Saatli orgun hikâyesi
Kraliçe Elizabeth'in 1699'da Sultan III. Mehmet'e armağan ettiği saatli orgun hikâyesine kulak veriyoruz.
1890'larda Kandilli'de İngilizler
1890'larda Kandilli'de İngilizler; Boğaziçi'nde garden partiler, sosyal hayat, briç Avrupa'ya nereden yayıldı?; av partileri ve başka şeyler...
18. yüzyılda Kağıthane
Eski zaman ile bugünün Kağıthane'si arasında çok fark var. 18. yüzyılda bir mesire yeri olan Kağıthane'nin geçmişini konuşuyoruz.
İstanbul evlerinde mutfak düzeni
Hepimizin mutfağını kim tasarladı? Komünist bir mimarın mutfak tasarımı: Frankfurt Mutfağı. Tarihte konutlarda mutfak var mıydı, İstanbul evlerinde mutfak düzeni ve başka şeyler...
Le Corbusier'nin Atatürk'e mektubu
Henry Prost, Lütfi Kırdar, Taksim Belediye Gazinosu, İnönü Gezisi, o ünlü otelci Viyana'da yapamadığını İstanbul'da nasıl yaptı, Le Corbusier'nin Atatürk'e mektubu ve başka şeyler...