Biofilia: 14 Haziran 2018

Bu hafta Biofilia’da üç konu var:
1-Eğitilen bir Belçika ve iki Hollanda çoban köpeği avokado endüstrisini kurtarmak üzereler; yoksa kabuk böceği defne ağaçlarını ve aynı aileden olan avokado ağaçlarını kırıp geçiriyor. Avokado endüstrisi nerelerde güçlü? Üreticiler ve alıcılar kimler? Avokadoda atık durumu ne? Köpekler nasıl son teknoloji gibi ağaçtaki hastalığı önceden teşhis edip alarm verebiliyor?
2- Analog etler ve ‘iklim pozitif’ burgerler yükseliyor, kazanç da sağlıyor.
3- Yavaş seyahat ve etik seyahat mümkün mü?
 İlk müzik arasında gotik folk, indie rock yapan Kanadalı Grup The Strumbellas’dan Dog adlı parça var
Anthony Bourdain anısına kapanış müziğinde gittiği yerlerden biri olan Girit’ten Nikos Ksilouris’ten Ήτανε μια φορά adlı parçayı dinliyoruz.