Filmdekinden Lütfen

Konuğumuz yönetmen Ali İlhan ile çocuklukta başlayan sinema tutkusundan İtalya ve Türkiye arasında kurduğu üretim pratiğine, yeni filmi Hayalet Sevgili'nin yapım sürecinden sinema ve yemek ilişkisine uzanan keyifli bir sohbet gerçekleştiriyoruz.

Konuğumuz Tayfun Pirselimoğlu ile, filmlerindeki yemek sahnelerinin nasıl bir anlatı unsuru hâline geldiğini; karakterlerin yalnızlık, iktidar, sınıf ve aidiyet durumlarını nasıl görünür kıldığını konuşuyoruz. 

Apaçık Radyo’da Filmdekinden Lütfen programcısı Selçuk Uzman, Şenol Ayla ile 23. Radyo Şenliği’nin son gün yayınında; radyo ile kurulan kişisel bağları, sinema ve gastronomi etrafında gelişen üretim süreçlerini ve dinleyiciden programcılığa uzanan kolektif yolculuğu öne çıkarırken, Apaçık Radyo’nun dayanışmayla büyüyen topluluk yapısını şu sözlerle ifade ediyor: “Bu radyo, dinleyenle yapanın yer değiştirdiği ve dayanışmayla büyüyen bir ortak hikâyedir.”

Sofradaki yalnızlıklar; mutsuzlukla ilgisi olan kahvaltılar; masaya tokluğunu, açlığını koyanlar; Robinson Crusoe gibi kumsalda ayak izi arayanlar...

Chungking Express, In the Mood for Love, The Apartment, Muhsin Bey gibi filmlerin dolaylarında yemek ve yalnızlık ilişkisini sorguluyoruz. 

Konuğumuz Tufan Şimşekcan ile belgesel sinemanın üretim süreçleri, gerçeklik arayışı ve yeniden başlayan Binbir Belgesel Film Festivali üzerine kapsamlı bir sohbet gerçekleştiriyoruz. 

Sinemanın rahatsız edici yönetmeni Can Evrenol ile sofraların arzu ve korkuyla yükselen hazzını konuşuyoruz.

Yazar ve senarist Ayfer Tunç'la 2003 yapımı Havada Bulut üzerinden Sait Faik Abasıyanık uyarlamalarını konuşuyoruz. Tunç, senaryolarındaki yemek ve sofra anlarını nasıl kurduğunu, bu sahnelerin hikâyedeki duygusal karşılığını ve karakterlerin iç dünyasını nasıl görünür kıldığını anlatıyor; doksanlardan bugüne film ve dizilerde edebiyat uyarlamalarının geçirdiği dönüşüme de değiniyor.

Konuğumuz Selçuk Şirin ile sinemanın hayatımıza nasıl dokunduğunu, sofraların neden hikâyelerin kalbi olduğunu ve izlediğimiz filmlerin bizde neyi değiştirdiğini konuşuyoruz. 

Koku üzerine yaptığı araştırmalar ve Açık Radyo'daki programlarıyla tanınan Vedat Ozan, bu defa doğuştan anozmik (koku dilsizliği) birinin yaşamındaki yoksunluğu yorumluyor. Koku duyusunun insana özgü duygusal anlamını yokluğunda arıyor.

Yılın son bölümünde, geçmişe bakmanın, uykusuz gecelerin ve insanı hayatta tutan 'kurtarıcı rutinlerin' izini sürüyor; edebiyat, sinema ve müzik eşliğinde yeni yıla dair merak duygusunu ve yaşamla kurduğumuz kişisel ilişkiyi birlikte düşünüyoruz.

Her şeyden önce bir büyü'dür yaz! Ve takvime düşmeden önce sesleri, renkleri, yemekleriyle belirir. Mayısla başlayan yaz düşleri, yazın kendisinden de öndedir. "Önümüz yaz"la başlayan her cümle, insanın bahtına kurulu büyülü bir zamana seslenir. Bu bölümde yaz özlemini duyuran filmleri, sofraları ve şarkılarını hatırlatıyorum.

Gastronomi yazarı ve Mide Lobisi kurucusu Koray Günyaşar yeme içme işlerini mutfağa ve yemeklere gönül veren üyelerle eğlenceli bir sosyal topluluk haline getiriyor. Sahiden de bir yemekle aramızda saf bir duygusal ilişki duyulabilir mi sorusuna cevap arıyoruz. İlk lokmada aşk mümkün mü?

Güzel bir günün hafızada nasıl sonsuzlaşabildiğini; Eternity and a Day, şarkılar, şiirler ve kişisel anılar eşliğinde zaman, umut, hafıza ve yaşamla kurduğumuz kırılgan bağlar üzerinden konuşuyoruz.

Yemeği yalnızca bir tüketim nesnesi değil; hafıza, duygu ve bir anlatı dili olarak ele alan yapımlar üzerinden, rafine bir seçkiyle mutfak sahnelerinin sinemada nasıl başka bir yaşam ve ilişki biçimi kurduğunu tartışıyoruz.