Açık Mutfak
MutfakTarih: Yemeğin Politik Serüvenleri
28 Kasım 2019
MutfakTarih kitabının yazarı Burak Onaran konuğumuz.
Açık Mutfak: 4 Haziran 2020
28 Kasım 2019
Açık Mutfak'ın bu bölümünde "göç ve mutfak" ilişkisini konuşuyoruz. Kadir Has Üniversitesi, Mimarlık bölümü öğretim üyesi, Mimarlık ve Kent Çalışmaları direktörü Ezgi Tuncer’e katılımı ve katkısı için teşekkür ederiz.
Evde bahçe, saksıda bostan mümkün mü?
28 Kasım 2019
İrem Aksu'nun konuğu Buğday Derneği'nden permakültür tasarımcısı Yasemin Kireç.
