Veganlık, sağlık ve kitaplar: Dr. Suat Erus ile söyleşi

Veganlık, sağlık ve kitaplar: Dr. Suat Erus ile söyleşi

Konuğumuz Koç Üniversitesi Tıp Fakültesi Göğüs Cerrahisi Anabilim Dalı Öğretim Görevlisi Dr. Suat Erus ile çevirisini yaptığı ve Meav Yayıncılıktan yeni çıkan kitabı "Kolay Mutlu Mutfak: Bitki Temelli Yaşam İçin Resimli Rehber" kitabını, yeni websitesi projesi vegankitap.com'u ve sağlık ve beslenme ilişkisini konuştuk.