"Güneşin otu": Zerdeçal

Binlerce yıldır damağımızı şenlendirmesi bir yana, şifasından, renginden  yararlandığımız, "Hint safranı" da denen, altın sarısı rengiyle "güneşin otu" diye betimlenen Zerdeçal (Curcuma longa)'ın hikayesini konuşuyoruz.