Cinecittà'da bir gezinti: Elvan Uysal'la söyleşi

Filmlerdeki yemek sahnelerini, renklerini, diyaloglarını veya yemeğin yendiği mekanları nasıl "okur" veya algılarız ?

Bu hafta Roma’da yaşayan yazar, bağımsız gazeteci, gastronomi üzerine düşünen ve üreten, lisansüstü eğitimini sinema bölümünde tamamlayan Elvan Uysal Bottoni’yi konuk ediyoruz.

İtalyan sinemasından hareketle, filmlerdeki mühim sofra ve yemek sahnelerinde ufak ama kıymetli bir gezintiye çıkıyoruz.