Gıdayı kurtarırken suyu korumak

Akgün İlhan'ın hazırlayıp sunduğu Sudan Gelen'de bu haftanın konusu gıda israfıydı. Konuklarımız Gıda Kurtarma Derneği'nden Berat İnci ve Olcay Silahlı gıda israfının boyutlarını, neden olduğu kirlenmeyi ve bunu engellemek için yaptıkları değerli çalışmaları anlattılar.